Lebensmitteltechnologie, bekannt für seinen Beitrag zur Entwicklung moderner Ernährungsansätze und Lebensmittelsicherheitsstandards. Als Professor und wissenschaftlicher Berater hat er bedeutende Fortschritte in der Forschung zu Ernährung, Gesundheit und Lebensmittelqualität erzielt. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Fachpublikationen veröffentlicht, und er ist ein gefragter Sprecher auf internationalen Konferenzen sowie Autor mehrerer akademischer Bücher, die die Disziplin nachhaltig geprägt haben.

Prof. Jašić bringt wertvolle wissenschaftliche Expertise in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelstandards und Gesundheitsernährung ein. Sein innovativer Ansatz spiegelt sich in seiner langjährigen Zusammenarbeit mit Universitäten und Forschungsinstituten weltweit wider. Mit über drei Jahrzehnten Erfahrung in Forschung, Lehre und Industrie setzt er sich für eine wissenschaftlich fundierte, gesundheitsorientierte Ernährung ein.

MPharm. Emilija Spaseska Aleksovska ist eine anerkannte Expertin für pharmazeutische Technologie, spezialisiert auf die Entwicklung innovativer Arzneiformen und Qualitätskontrollsysteme. Als Leiterin der Forschung und Produktion bei ZADA Pharmaceuticals in Bosnien und Herzegowina sowie Mitglied des wissenschaftlichen Teams von NYSK Holdings treibt sie die Entwicklung moderner pharmazeutischer Lösungen und Nahrungsergänzungskonzepte voran. Ihre Expertise umfasst die Formulierung von Tabletten, Direktkompressionstechnologien und den Einsatz funktioneller Hilfsstoffe für die Arzneimittelherstellung.

Emilija bringt wertvolle wissenschaftliche und industrielle Erfahrung in den Bereich der pharmazeutischen Entwicklung ein. Ihre Arbeiten und Präsentationen zu Prozessoptimierung, innovativen Herstellungsverfahren und pharmazeutischer Qualitätssicherung haben ihr einen starken fachlichen Ruf in Südosteuropa eingebracht. Sie ist Autorin mehrerer fachlicher Publikationen und aktiv in der Weiterentwicklung moderner Produktionsstandards.